Así se vivió en el Cerro Bayo el Día del Amigo
El pasado sábado 20 de julio, el Día del Amigo, se vivió una gran celebración en Cerro Bayo; la tarde comenzó a las 16hs en el Amex Snow House con Sabores que son un fuego By Imperial y la música estuvo a cargo de Lenni Funk, que se extendió hasta entrada la noche.
Desde las 18hs, seis chefs patagónicos prepararon sus platos especialmente maridados con todas las variedades de Imperial: Duvan Ochoa ofreció chori en pan de pimentón ahumado, criolla de morrones y alcaparras, crema de choclo y queso, maridado con Extra Lager. Antonella Merchak, empanadas en masa de cúrcuma, rellenas de provolone, tomates asados y pesto alimonado, acompañadas de Golden. Su par, Bárbara Medin, propuso una bondiola thai en bao y salsa agridulce, junto a la Cream Stout.
Por su parte, Jorge Lorenzo, elaboró una salchicha de cordero, pan brioche y alioli dijon, ideal para una APA. Y Mauro Carabajal, una croqueta de trucha y alioli de ajos rostizados, con una Roja. A la hora de lo dulce, Juan Agustín Martínez se inclinó por los cítricos a la chapa, helado de americana, frutos secos en merkén, con una IPA.
Así se vivió en el Cerro Bayo el Día del Amigo
Segunda Bajada de Antorchas en el Cerro Bayo
A las 19:30hs, con la presencia de cientos de angosturenses, esquiadores y familias de todo el país se llevó a cabo la segunda Bajada de Antorchas de la temporada, en Cerro Bayo; un evento que ya se transformó en un clásico local, del que participan muchos de los profesores y personal que es parte del Team del centro de esquí angosturense.