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San Martín de los Andes: curso taller de cultivo de hongos comestibles y medicinales
La Subsecretaría de Producción, Empleo y Juventud de San Martín de los Andes invita a participar del Curso-Taller de Cultivo de Hongos Comestibles y Medicinales, el cual se realizará el próximo 28 de septiembre. Cabe mencionar que las inscripciones están abiertas y que el curso es gratuito y los cupos son limitados.
El Curso-Taller se realizará el 28 de septiembre a partir de las 10hs. en el Salón Municipal de la ciudad de San Martín de los Andes.
Temario del curso
Cómo producir hongos comestibles y medicinales de forma práctica. Conocerás los beneficios nutritivos y las propiedades saludables que estos hongos ofrecen. Técnicas de cultivo y manejo post-cosecha con métodos adaptados a la región.
Objetivos:
Potenciar productores locales de hongos. Brindar herramientas prácticas para comenzar con la producción. Promover el consumo saludable de hongos libres de químicos.
Docentes: Lic. Valentín Roselli - Biólogo y productor especializado en hongos; Lic. Marcela Mattioni - Bióloga y productora de alimentos saludables.
Link para inscripción: https://forms.gle/guyFo7p1QXimZZ6r6
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