Llega un nuevo evento que reúne a la gastronomía regional en un solo lugar para que tanto locales como visitantes disfruten y conozcan las riquezas culinarias de la zona: llega "Sabores de la Cordillera del Viento" a la Provincia del Neuquén, una experiencia gastronómica en el norte neuquino que se desarrollará del 18 al 20 de agosto en la localidad de Las Ovejas.
Neuquén: Llega Sabores de la Cordillera del Viento
Es una experiencia gastronómica en el norte de Neuquén que se realizará del 18 al 20 de agosto en Las Ovejas para promover la riqueza culinaria de la región.
En esta oportunidad, la imponente belleza natural del Norte Neuquino se fusiona con la deliciosa gastronomía regional y bebidas de proveniencia provincial en "Sabores de la Cordillera del Viento". Este evento busca celebrar y promover la riqueza culinaria de la zona, y está organizada por NeuquenTur a través del gobierno de la provincia del Neuquén en colaboración con la municipalidad de Las Ovejas. Además, participarán reconocidos chefs y emprendedores locales.
Cabe mencionar que "Sabores de la Cordillera del Viento" es una experiencia culinaria que tiene como objetivo destacar la cultura gastronómica regional, fomentando la promoción de los productos locales y la tradición ancestral de la cocina patagónica. En esta oportunidad, los visitantes podrán sumergirse en un mundo de sabores únicos, enriquecidos por el entorno natural privilegiado de la cordillera.
A su vez, el evento contará con una serie de actividades y degustaciones en distintos establecimientos, chefs y sectores al aire libre donde los comensales podrán disfrutar de platos únicos que combinan la gastronomía regional con técnicas de vanguardia.
Actividades
- En Hostería Huinganco del 18 al 20 de agosto a las 16 horas se realizará la actividad “Tardes de Té” con Adriana Harguindeguy, emprendedora que realiza blends de té con sabores de Neuquén y de la Patagonia que estarán acompañadas con delicatesen dulces y saladas.
- En tanto, el día sábado 19 junto con Rumbo Norte se desarrollará a las 11 horas una excursión que incluye caminata a Lagunas de Epulafquen. Por último, el domingo a las 11 horas, los amantes de la aventura podrán recorrer las majestuosas formaciones rocosas de Los Bolillos.
Los interesados en participar de estas jornadas podrán inscribirse en: [email protected]
- Cata de Vinos, Gin, Cervezas y Clases Magistrales con Chefs locales destacados, quienes compartirán sus secretos culinarios y técnicas para preparar platos que destacan los ingredientes propios de la región.
- En Hostería Las Ovejas el día 19 de agosto a las 20.30 se ofrecerá una cata de Vinos Neuquinos, en tanto que el 20 de agosto, también a las 20.30 horas, se ofrecerá una cata de Gin y Cervezas Neuquinas a cargo de la Sommelier Victoria Montero.
- El 19 de agosto el Chef Distinguido con el Sello de Gastronomía, Nahuel “Chapa” Sepúlveda ofrecerá una Demostración de Cocina y Cena de 3 pasos Cordillera del Viento a las 21 horas.
- El día 20 de agosto a las 21 el Chef Distinguido con el Sello de Gastronomía Neuquina y Campeón Nacional de la Pizza, Cristian Abarzúa ofrecerá una Demostración de Cocina y Cena Cordillera del Viento en Hostería Las Ovejas.
Estas actividades son abiertas al público y permitirán a los participantes aprender sobre la rica diversidad gastronómica de la zona.