VLA// Como es costumbre para la mesa dulce de navidad hay un sinfín de productos que se comercializan de manera industrial, pero las panaderías de la localidad le hacen frente a las grandes marcas, proponen artículos de primera calidad, con buena materia prima y mano de obra local.
Los precios varían según cada comercio, al igual que el relleno y la variedad, mayoritariamente los Panes dulces están en un rango de $150 pesos ya sea para 750gr o medio kilo, el precio puede variar con el relleno, como siempre los que tienen frutos secos son más caros que los que tienen chips de chocolate o sólo masas. El kilo está aproximadamente en $300 pesos y los más económicos en $80 pesos los 300gr, aunque también existe una panadería (el que busca encuentra) que tiene de 750gr a $80 pesos.
Para estas navidades los budines están ganando un lugar preponderante en las vidrieras de las pastelerías locales, se los puede encontrar con fruta abrillantada o chocolate, estos suelen estar en un rango de precios entre los $75 y $80 pesos, mientras que los saborizados de zanahoria, vainilla o limón entre $60 y $70 pesos.
Vale recordar que si bien los precios de los productos artesanales están más elevados que los industriales, la materia prima con la que se los realiza y los conservantes que usan son más sanos que los que se venden en los supermercados, además en la mayoría de las panaderías los productos son frescos, horneados durante la madrugada para darle ese toque de distinción al sabor de la mesa navideña de la familia angosturense.
En algunos comercios se puede encontrar Rosca Alemana con pasta de almendras, crema pastelera, almendras y nueces trituradas más un delicioso glaseado a $120 pesos con un peso de 350gr o un Voulavent casero a $250 pesos el kilo.
Para los más exquisitos también se pueden encontrar Cookies navideñas de Jengibre y avena que en su presentación de 6 unidades tiene un valor de $45 pesos.
Diario 7 Lagos agradece a las siguientes panaderías:
Arte y Manteca – Los Notros 57 – el 24/12 abre hasta las 16hs y el 25 está cerrado
Les Freres Patisserie – Primeros Pobladores 415 – el 24/12 abierto de 8 a 14 y de 16 a 21; el 25/12 abierto de 8 a 18hs.
Margaritas – Bvd. Nahuel Huapi 34 – el 24/12 abierto de 7 a 21hs y el 25/12 de 16 a 21hs
La Carolina – Av 7 Lagos 748 – abierto ambos días de 9 a 23.30hs