La Guía de Entornos Escolares Saludables ya se encuentra activa en la Provincia de Neuquén: se trata de un material en donde se incluyen recomendaciones para la implementación de políticas de prevención de sobrepeso y obesidad en niños, niñas y adolescentes en instituciones educativas con el aval del Ministerio de Salud y Desarrollo Social de La Nación.
Lanzan la Guía de Entornos Escolares Saludables en Neuquén: una herramienta que promueve la correcta alimentación y la actividad física de los jóvenes
Esta guía ha sido elaborada por el Programa Nacional de Alimentación Saludable y Prevención de Obesidad y el Programa Nacional de Lucha contra el Sedentarismo, ambos dependientes de la Dirección Nacional de Promoción de la Salud y Control de Enfermedades Crónicas No transmisibles.
“El sobrepeso y la obesidad en niños, niñas y adolescentes, así como en adultos, es una epidemia en aumento que está tomando proporciones alarmantes en todo el mundo y representa uno de los principales problemas de salud pública que requiere respuestas de los Estados en forma urgente”, comunica en sus primeras páginas la Guía que combina la Escuela y la Salud.
En octubre del 2018, en la ciudad de Buenos Aires, el secretario de gobierno de Salud, Adolfo Rubinstein, y el ministro de Salud de la provincia del Neuquén, Ricardo Corradi Diez, firmaron un convenio que implicaba un proyecto para el diagnóstico de situación, análisis y el fortalecimiento de las políticas relacionadas con los entornos escolares saludables en la provincia.
En tanto, el Ministerio de Educación de la provincia, a través de su ministra Cristina Storioni, comprometió la participación de sus equipos técnicos para acompañar a la cartera sanitaria provincial en un trabajo conjunto en beneficio de los niños, niñas y adolescentes que asisten a los establecimientos escolares.
A partir de allí, se realizó un diagnóstico en las escuelas neuquinas para fortalecer las estrategias de manera integral y generar herramientas que favorezcan ámbitos escolares para promover la alimentación saludable y la actividad física. Tras la evaluación, ahora se lanzó de forma oficial la guía para los establecimientos educativos de Neuquén.
Por su parte, el profesor de Educación Física, Integrante de la Secretaría de Niñez, Adolescencia y Juventud y de la Seccional del Movimiento Popular Neuquino, Matías Hess, fue parte del Lanzamiento de la Guía de Entonos Escolares Saludables y afirmó: “la Escuela es uno de los medios para generar accesibilidad a los hábitos saludables. Prestemos atención al Sobrepeso y Obesidad Infantil y continuemos generando políticas públicas para los niños”.
En el material impulsado por las autoridades nacionales, se expresa que “existen pruebas convincentes de que la publicidad y la comercialización de alimentos y bebidas con alto contenido de sodio, grasas, azúcares y kilocalorías, pero deficientes en micronutrientes, pueden repercutir en las preferencias alimentarias, el comportamiento de compra y mal consumo de alimentos”.
Además, se manifiesta que la comercialización y provisión en las escuelas de alimentos y bebidas con altos niveles de azúcar, grasa, sal y bajo valor nutricional, también influyen en los patrones y hábitos de consumo en niños y niñas. Por este motivo, la nueva guía que ya funciona en las escuelas de la Provincia buscará ser una de las herramientas clave para optimizar la calidad de vida de los ciudadanos más jóvenes.
Fuente: Diario Neuquén