Ecosalud: Llegan talleres en Preparación de Canteros, almácigos y siembra de hortalizas

“Ecosalud viene promoviendo la producción orgánica y la transmisión del valor de las huertas como emisora de saberes populares y otros conocimientos de producción orgánica, fomento de soberanía alimentaria, buenos hábitos, trabajo comunitario y terapéutico tanto para pacientes del hospital como para personas con patologías crónicas que requieren incorporar una alimentación saludable”, explica la Dra. Romina Tejerina, integrante del cuerpo médico del Hospital Dr. Oscar Arraiz y promotora del taller.

Esta actividad se desarrolla gracias al trabajo interdisciplinario de un grupo de médicos del Hospital de Villa la Angostura, en conjunto con el área de producción municipal, el Departamento de Economía Social, la cooperativa de Selva Triste y el apoyo técino del Inta.

“Este es el primer taller que abre la posibilidad de aprender a preparar canteros para comenzar a sembrar en esta nueva temporada”, cuenta la Dra. Tejerina.

Además, será una nueva oportunidad para realizar pedidos de frutales orgánicos. “Desde hace un mes, realizamos una compra comunitaria de frutales orgánicos que vienen de San Martín de los andes y este jueves será el último día que se tomen pedidos”, explica Romina.