Mañana a las 11:00 Argentina se enfrenta a Francia en un partido que merece ser acompañado por una buena comida típica y gente querida. Es por eso, que desde La Caballeriza cuentan con una pantalla grande para que nadie se quede sin ver el mundial.
Disfrutá el Mundial en La Caballeriza: Pantalla grande, clima familiar y comida tradicional
Si bien todavía no hay mucha gente en Villa la Angostura, Diego, dueño de la Caballeirza, afirma que el día que más gente se quedó a presenciar el partido fue el martes contra Croacia y que espera que si Argentina sigue en Rusia, más gente se acerque de cara a las vacaciones.
“Tenemos una pantalla LED de 58”, incluso hay gente que lo mira desde afuera. Si bien abrimos de 12:30 a 15:30 y a la noche a partir de las 20:00, el sábado si hay reservas vamos a abrir antes para que la gente pueda ver el partido” afirmó.
Así, la idea “es hacer algo medio tradicional, dependiendo del clima porque quizás hay días mas frescos o que nieva y la idea por ahí es ese día poner algún guiso de lentejas o algo mas calórico”.
De lo contrario, la propuesta es un asado con carne, achuras, embutidos como chorizo, morcilla, chinchulín, molleja, y después cordero al asador, vacío y bondiola. Este menú se ofrece de forma completa con ensalada y papas fritas con la bebida a elección.
Para el postre, la recomendación es un flan o queso y dulce, y sino “algo mas calórico, mas identificado con el sur, la negra tentación que son distintas” texturas de chocolate para el frio, explicó.
El clima familiar va a estar asegurado ya que los familiares de los empleados se acerarán a ver el partido.
Mientras tanto, La Caballeriza pone sus expectativas en la temporada de invierno ofreciedno comidas típicas que buscan salir de lo “común” como casuela de ciervo o comida hecho al horno de barro.
La Caballeriza está ubicada en Av. Arrayanes 44 y para reservas se recomienda llamar al 4494 248.